Choux-Gebäck, Vanille-Schlagsahne, Erdbeer-Coulis und kleine Walderdbeeren. Spitze von Blaubeeren und frischen Himbeeren.
Biscuit pâte à choux, chantilly vanillée, coulis de fraises et ses petites fraises des bois. Sommet de myrtilles et de framboises fraîches.